そばの実ダイエットで痩せたやり方全貌と口コミ


そばの実ダイエットがとても簡単でダイエット効果があると話題になっていますが、口コミからわかることが痩せたやり方です。たった1カ月で4Kgものダイエットに成功するための方法を紹介します。

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そばの実とは

そばの実は、蕎麦という植物の種子のことを指しています。普段私たちが食べている蕎麦というのは、そばの実を挽いて粉にしたものから作られています。またそれ以外にもガレットにしたり粉にせずにそのまま粥として食べるのもあると思います。

 

そしてこうしたそばの実が注目されるようになったのが、これまでは健康によい食べ物として知られていましたが、ダイエットにも効果があることもわかったことでそばの実ダイエットが話題になっているのです。

 

そば米との違いは?

そばの実を挽かずに調理して食べるというところでは、そば米と同じだと思うかもしれません。ではどこがどう違うのかというと、そばの実とそば米は基本的には同じものです。

そばの実やそば米は、どちらも挽いて粉にしないため、そのまま食べることになりますが、大きな違いは食べ方に違いがあるのです。まずそば米の場合は、お米に混ぜて食べるような主食としての食事になります。

 

ところがそばの実は、もちろん主食として食べることができますが、それ以外にも様々な調理法に合うために食べ方がアレンジしやすく合わせやすいというのが特徴です。これがそば米とそばの実の違いです。

 

そばの実のダイエット効果とは

ここで気になるのがそばの実ダイエットというだけあって、そばの実にはどんなダイエット効果があるのかだと思います。そもそもそばの実はスーパーフードと知られている食べ物の一つでもあります。

このそばの実にダイエット効果があるのは、殻の部分やそばの実の部分に含まれている成分にその効果があります。

 

レジスタンスプロテインによる効果

レジスタンスプロテインの特徴は、タンパク質でありながらも食物繊維のような働きをしてくれるところです。普段の食事で摂ったタンパク質というのは、消化酵素で分解されることでアミノ酸になり腸から吸収されます。

 

しかしこのレジスタンスプロテインは消化酵素で分解にされにくいという特徴があります。これが何を意味しているのかと言うと、栄養として吸収されにくいために太りにくくしてくれるということです。

 

レジスタンスプロテインは中性コレステロールをカラダの外に排出することで、血液中のコレステロール値を下げてくれる働きもあるので健康にも良い効果があるのです。そしてこのダイエットにもよいレジスタンスプロテイン。

 

このおかげで脂肪の吸収が抑えられることができますが、酒粕や高野豆腐などの限られた食品にしか含まれておらず摂るのも難しい点からもそばの実は貴重な存在でもあるのです。

 

そばの実の栄養成分がダイエットや美容によい!

そばの実に含まれている栄養には、炭水化物やタンパク質が白米や玄米よりも栄養価が高く、しかもビタミンB1やビタミンB2も豊富に含まれています。またこれ以外にもカリウムやルチンなども多く含まれています。

 

特にルチンには抗酸化作用があるために老化の原因にもなる活性酵素を除去することでアンチエイジングにも期待することができます。また食物繊維が多いことからも、気になる食後の血糖値も緩やかにすることができダイエットにも役立ちます。

 

食物繊維によって腸内環境が整えながら、ダイエットだけでなく健康から美容へとバランスよく私たちのカラダを支えてくれるようになります。ただルチンそのものが美容効果というよりは、ビタミンCを高めることで美肌へとつなげることで効果が上がります。そこでおすすめなのがビタミンCと一緒に摂ることです。

 

ストレスを解消

そばの実に含まれている成分の一つにトリプトファンが含まれています。このトリプトファンの働きには、精神を安定させる働きがあります。またストレスから睡眠がしかkりと摂れない人にもそばの実はとても有効です。

 

ストレス解消だけでなく、不眠症の予防やうつ病の予防などで眠れなくなっているなどにもトリプトファンは睡眠を促す働きもあります。また自律神経の乱れにもリジンが働いてくれるのです。

 

そばの実ダイエットの食べ方!そばの実は皮ごと摂るのがおすすめ

ダイエット食材としてそばの実を摂り入れるのであれば皮ごとそばの実を食べることをおすすめします。というのも健康やダイエット、美容のことを考えるとこれまでの効果を考えてもしっかりと効果を引き出すためには皮にある栄養もしっかりと摂ることが大切です。

 

これには、そばの実に含まれる栄養が皮と実との間に豊富に含まれているからです。なので皮ごと食べることがもっとも栄養をたくさん摂ることができることになります。

 

そばの実の保存の仕方

そばの実は保存をする時に少し注意しておかなければなりません。というのも、保存状態が悪いことで虫がわいてしまうことがあります。蕎麦の実は栄養がが高く虫が好んでしまうからです。

そのため常温で保管するよりも、冷蔵庫で保管することがおすすめです。またそばの実は香りがよいのが特徴ですが一度封を開けてしまうと、その香りにも時間が経つにつれて香りも弱くなります。

 

なのでなるべく早めに食べきるほうがよいです。

 

そばの実の茹で方

そばの実を茹でておくことで料理に使いやすくなるのでおすすめです。

 

材料

  • そばの実 100g
  • 水 200ml

 

茹で方

  1. そばの実を水に浸してゴミなどを取り除く
  2. 菜場に洗ったそばの実を入れて、10分~15分程度茹で固さを調節する
  3. 焦げ付かないように鍋はかき混ぜておく
  4. 鍋のふたをして蒸らす

 

そばの実の1日の摂取量は

一日辺りのそばの実の摂取量は100g~200gです。

 

そばの実ダイエットのやり方

そばの実ダイエットのやり方は、1日で摂るそばの実の量を守りながら、ご飯に混ぜて炊いたり、そばの実を使ったダイエット食として置き換えたりすることになります。
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そばの実!おすすめレシピ

そばとろ

材料

  • そばの実 100g
  • 水 300cc
  • そばつゆ
  • とろろ
  • きゅうり
  • たまねぎ
  • トマト
  • 薬味

 

作り方

  1. そばの実を500ccに1時間つけておきます。時間がたてばザルに引き上げておきます
  2. 鍋に水とそばの実を入れたら強火で煮てます
  3. 沸騰したら弱火で15分茹でます(焦げないようにかき混ぜる)
  4. ザルに上げたらそばの実をぬめりが取れるまでしっかりと洗います
  5. 器にとろろ、薬味、野菜を乗せて完成

 

そばの実スムージー

材料

  • そばの実 20g
  • 水 200cc
  • アーモンドミルク 200cc
  • はちみつ

 

作り方

  1. そばの実を茹でます
  2. 15分経ったらザルに上げて粗熱をとります
  3. ミキサーにそばの実、残りの材料を入れてなめらかになるまで撹拌します
  4. 好みではちみつを入れて甘さを調整して完成です

 

そばの実ヨーグルト

材料

  • プレーンヨーグルト 200cc
  • ジャム(好みのもの) おおさじ1~2杯
  • そばの実 おおさじ1~2

 

作り方

  1. そばの実を茹でたらザルに移し水気をきっておきます
  2. 冷めたら保存容器に入れて冷蔵庫で保管しておきます
  3. 器に必要な分だけヨーグルト、ジャム、そばの実を入れて完成です

 

そばの実ダイエットの口コミ

そばの実ダイエットで痩せるためには、ロシアのボリジョイバレイ団のダイエット方法が参考になると思います。このバレイ団は世界トップクラスのバレリーナたちがしのぎを削りながらスタイルを維持させなければならない過酷な環境にあります。

 

そこで欠かせないのがそばの実に含まれるしなやかな筋肉を作り出すためのタンパク質、中性脂肪を排出する働きを持つそばの実です。そこで分かっていることは・・・・

 

同バレエ団のプリンシパル(最高のスター)、ユリア・ステバノワさんは毎日そばの実を茹でたお粥「カーシャ」などを自分で調理して食べている。

 

また人気モデルのリマさんが飲んでいるのがそばの実スムージーであることもわかっています。こういったそばの実をつかったレシピを参考にするのもいいかもしれません、

 

 

 まとめ

健康的にダイエットができ、しかも美容成分もしっかりと含まれていることで無理なくダイエットができるそばの実が絶賛されるのもわかると思います。ただ注意しなければならないこともあります。

それはスーパーフードであっても食べ過ぎないことです。そばの実に含まれている糖分は意外と多いこともわかっています。なので食べる時には量は決められた量を守るようにしてください。

 

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