きなこの栄養と効果がダイエットの救世主なのは!


きなこに含まれる栄養が実はダイエットにはかなり

効果を発揮してくれる万能な栄養を含んでいるんです。

 

その理由が・・・

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きなこは女性に嬉しい効果がある

きなこはもともと大豆を炒って皮をむき挽いた粉

なんですが、加熱することによって大豆特有の臭みが

なくなり食べやすい形になっているんです。

 

 

 

そして大豆そのものを粉にしているため、大豆

本来の栄養はそのままに摂ることができる

優れものなんです。

 

 

 

また、このきなこが女性にとっては、かなり嬉しい

効果をもたらしてくれ、ダイエットの救世主にも

なり得るんです。

 

 

 

 

その栄養には、タンパク質を始め、食物繊維、

ビタミンB1やビタミンB2といったビタミン類や

カルシウム、カリウム、亜鉛、鉄といったミネラルを

多く含んでいることでもことが女性にとっていい効果

になるんです。

 

 

 

1 美肌効果がある

 

 

きなこに含まれる栄養には、大豆イソフラボンという、

女性ホルモンと似た働きをするエストロゲンという

ものが含まれているんです。

 

 

 

 

そしてこのイソフラボンには、抗酸化作用に優れている

ことも特徴なんですが、老化などの原因になる活性酸素

抑制してくれる働きがあるために、女性の美容には

役に立つ栄養素なんです。

 

 

 

 

そしてこの美容を維持するために、必要なイソフラボンの

量は一日あたり75グラムと言われているんです。

 

 

 

 

これをきなこで摂ろうとすると、おおさじ8杯くらい

になるんです。

 

 

 

これはあくまで、きなこだけでイソフラボンを摂ろうと

した時の量になるんですが、他で大豆製品を摂取

していれば、量を減らすことができるんです。

 

 

 

たった、これだけの量で美容にも良い効果が

あるんです。

 

 

 

 

2 便秘解消効果がある

 

きなこに含まれる食物繊維は他の食材と比較

してもかなり多くの食物繊維を含んでいるんです。

 

 

 

 

きなこ100グラム当たりに含まれる食物繊維量は、

16,9グラムなんです。

 

 

 

 

現在の日本人の一日の食物繊維を摂取する量は、

おおよそ15グラム程度しか摂る事が出来ていないと

言われているんですが、これは、食文化の変化に

よって従来の日本の食事から欧米化によるものも

関係していると言われているんです。

 

 

 

 

本来であれば、一日で必要な食物繊維を摂る

量は25グラムから30グラムと言われているんです。

 

 

 

 

多くの女性に便秘が多いと言われている理由には、

この食物繊維の摂取量が少ないのも原因の

一つでもあるんです。

 

 

 

 

きなこには、食物繊維の中でも水溶性と不溶性

の食物繊維の両方を持っているため、便秘解消

には打ってつけなんです。

 

 

 

 

便秘を改善するには、老廃物を体外に排出

する水溶性食物繊維と便秘を解消する不溶性

食物繊維のバランスが大切なんです。

 

 

 

 

そして、きなこには善玉菌を増やす働きを持っており、

その善玉菌を増やす働きを持つオリゴ糖も

含んでいるために、便秘解消にはもってこいなんです。

 

 

 

 

3 むくみの改善効果がある

 

きなこに含まれている成分には、カリウムや利尿作用

ある成分が含まれているため、むくみの解消へと

繋げてくれる働きがあるんです。
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もちろん、こういった成分を摂ることでの

むくみ解消に繋がる他にも、むくみを予防

するマッサージやストレッチも大切ですね。

 

 

 

4 ダイエットに効果的

 

きなこがダイエットに効果的だと言われるのには、

イソフラボンやサポニンといった栄養素が含まれて

いるからなんです。

 

 

 

 

イソフラボンやサポニンには、基礎代謝の向上

脂肪の分解を促進してくれる働きがあるため、

痩せやすい身体作りを手助けしてくれるわけなんです。

 

 

 

きなこを使ったおすすめレシピは

1 きなこ牛乳

 

材料

きなこ:おおさじ3杯

オリゴ糖:おおさじ1杯

牛乳:200cc

 

 

①きなこをおおさじ3杯とオリゴ糖1杯を

コップに先に投入する。

②牛乳をコップ半分ほど注ぎ、フォークを

使ってゆっくりとかき混ぜていく。

③残り半分の牛乳をコップに注ぎ、ゆっくりと

かきまぜたら完成。

④きなこは溶けにくいため、しっかりと混ぜる事と

時間が経過すると沈殿するため、適当にかき混ぜて

飲む事をおすすめします。

 

 

 

2 きなこヨーグルト

 

材料

プレーンヨーグルト:適量

きなこ:おおさじ1杯

オリゴ糖:おおさじ1杯

 

 

①ヨーグルトを食べたい量だけ器に盛る

②きなことオリゴ糖をそれぞれ1杯ずつ入れる

③しっかりと混ぜる

 

 

 

きなこの食べ過ぎには注意

 

きなこはダイエットには、ダイエットや美容に

優れた効果を発揮する万能な食材ではあるんですが、

一方で気をつけなければならないのは、カロリー

なんです。

 

 

 

きなこ100グラムのカロリーはおよそ437キロカロリー

あるため、きなこの摂り過ぎには注意が必要なんです。

 

 

 

これさえ、しっかりと守ればダイエットには救世主に

なることは間違いないでしょう!!

 

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