フルーツグラノ―ラは太る?効果的な栄養バランスと食べ方


フルーツグラノ―ラが太るといわれています。

痩せるための効果的な食べ方と栄養バランス

を考えたレシピを紹介します。

朝食のときのおすすめなレシピには

クッキー、パン、チョコ、マシュマロ

などうまく使うとおいしさもアップします。

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フルーツグラノ―ラってなに?

 

グラノ―ラとはシリアル食品の一種で

ロールドオーツや麦、玄米、とうもろこし

などを主とした穀物加工品とココナッツ、

ナッツなどを砂糖やはちみつ、シロップ

などを植物油と混ぜてオーブンで焼いた

ものです。

ここにドライフルーツが混ざることで

フルーツグラノーラになります。

 

 

フルーツグラノ―ラが太る理由

 

フルーツグラノ―ラは朝食によく食べる

イメージがあることからもヘルシーな

食べ物として親しまれていますが、

フルーツグラノ―ラが太るなんてことも

いわれています。

 

 

1 カロリーを考えていなかった!

フルーツグラノーラを食べて太った人が

実際にいますが、太る原因になったのが

食べる量を考えなかったことが一つの

原因としてあります。

 

 

フルーツグラノーラのカロリーには

1食あたり(50g)とした場合に摂る

カロリーは200Kcal前後になります。

これはフルーツグラノ―ラのみを食べた

場合に摂るカロリー数です。

フルーツグラノーラの場合は必ず何かと

合わせて食べるために、ここからさらに

カロリー数がアップします。

 

 

つまり総カロリー数が増えることを

考えずに1食分、もしくは必要以上に

食べ過ぎると太ることになるのです。

 

 

フルーツグラノーラの1食分あたりの量

50gが適量とされています。

この量は人によっては物足りないと感じ

やすい量でもあり、またお腹に溜まりにくく

満腹感や満足感を得にくいことが太る

原因なのです。

満腹感を感じないまま早く食べることが

その理由ですね。

 

 

2 砂糖が含まれている

フルーツグラノーラには自然の甘味を使った

もので身体い良いイメージがあります。

しかし、フルーツグラノーラにははちみつ

など以外にも砂糖が使われていることが

多くあります。

 

 

これはフルーツグラノーラのパッケージの

裏をみると成分表が表示されていますが

この成分表をみると、砂糖を使用している

ことがわかります。

 

 

そして砂糖やはちみつの自然甘味と大きく

違う点は砂糖は血糖値を上げやすい

ところが大きくあります。

つまり血糖値の上昇から糖分が脂肪として

蓄えられてしまう恐れから太りやすい

可能性があるのです。

 

 

3 酵素がない

生のフルーツには通常酵素が含まれて

います。

酵素を摂る目的にはもちろんダイエット

や美肌といった効果が期待することが

できるわけですが、朝から昼にかけて

の時間帯というのは1日の中でも特に

デトックスタイムといわれている時間で

この時間で酵素を摂ると身体の老廃物を

排出してくれる効果があります。

 

 

つまり朝食の時間に酵素を摂ることで

フルーツに含まれる酵素の力で腸内環境を

改善させてくれ美容や健康、そして

ダイエットとして導いてくれる効果が

あります。

 

 

しかし、フルーツグラノーラに含まれる

ドライフルーツにはこの酵素がないこと

がわかっています。

 

 

これはフルーツグラノーラを生産する

過程で加熱処理が施されていることから

酵素がなくなっているため、酵素を摂る

ことができません。

 

 

つまり砂糖とほぼ変わらず血糖値だけを

上げてしまう恐れがあるわけです。

 

 

フルーツグラノーラ 効果

 

フルーツグラノーラを食べる人は少な

からずダイエットや美容を意識している

人が多いと思います。

もちろん、ただおいしいからという理由で

食べている人も多いでしょう。

 

 

フルーツグラノーラには女性にとって

はかなり嬉しい効果が多くつまった

美容、ダイエットと身体にいい効果が

あります。

 

 

1 便秘を改善する

フルーツグラノーラには不溶性食物繊維が

豊富に含まれています。

大麦の含まれたたっぷりの食物繊維、

そして、ドライフルーツを含んでいること

からもその効果はかなり高くなります。

 

 

ドライフルーツには生のフルーツと比較し

た場合に4~6倍の食物繊維に差がります。

ドライフルーツは乾燥させることで、

フルーツの水分をとることで食物繊維の

重さが増えたことがその効果につな

がっています。

 

 

またドライフルーツにある甘さ、つまり

果糖には大腸の働きを活発にする効果

もあり合わせて大きな効果を期待すること

ができます。

 

 

2 美肌効果がある

フルーツグラノーラにはこんな別の言い方

もされています。

 

食べる美容液!!

 

ドライフルーツには豊富なビタミンと食物

繊維が含まれており、美肌につながる

抗酸化作用が含まれています。

またナッツ類には、ビタミンEが含まれ、

ドライフルーツ同様に抗酸化作用、また

エイジング効果もあります。

 

 

美肌に欠かせない栄養がフルーツグラ

ノ―ラにはこういった栄養が多く含まれ

ているのです。

 

 

3 満腹感が高い

フルーツグラノーラの大きな特徴でも

ある満足感や満腹感を感じやすいのには

フルーツグラノーラそのものに食べ応えを

感じることができることにあります。

 

 

まずフルーツグラノーラに含まれる

便秘改善効果の一つとしてある食物繊維

の力です。

 

 

食物繊維の力によってお腹の中で食物繊維

が水分を吸収することで不溶性食物繊維が

何倍にも膨れお腹に溜まってくれるのです。

つまりこれがお腹に満足感を感じやすく

させてくれる効果につながっています。

 

 

そしてもう一つは、フルーツグラノーラの

特性上、噛みごたえがある食べ物である

ことです。

 

 

しっかりと噛まなければ、食べることが

難しいために、自然と良く噛んで食べる

ようになります。

 

 

よく噛むことによって満足感を感じ

やすくなり満腹中枢が刺激されることで、

しっかりとした腹持ちを実感することが

できます。

 

 

4 脂肪がつきにくい

脂肪が付きにくくなるのにはナッツが

含まれていることが関係しています。

一見するとナッツはダイエットや美容と

は無縁な食べ物と思われています。

 

 

その理由にはナッツは高脂肪、高カロリー

であることです。

ナッツを食べると太るのではないか?

ニキビができる・・?

 

 

などこういった悪いイメージを持つ人も

多いと思いますが、ナッツは身体に

よい美容や健康面、ダイエットでも

かなり大きな効果を発揮しています。

 

 

まずナッツは脂肪分が多いことは確かな

ことですが、ナッツの脂肪分は身体によい

不飽和脂肪酸のために、善玉コレステロール

を増やし、悪玉コレステロールを減らす

オメガ3、オメガ6が含まれています。

 

 

つまり身体に脂肪を貯め込みにくくして

くれ、血液中の中性脂肪を減らす効果も

もっています。

 

 

5 鉄分がとれる

女性が不足しがちな鉄分がフルーツ

グラノーラには含まれています。

毎日食べることで分血を予防することが

できます。

 

 

また鉄分を含めたミネラルは5大栄養素の

一つでもあり、ミネラルを摂ることは

美容の点からもかなり大きな効果を

もちます。

 

 

肌の新陳代謝を高めることや基礎代謝の

促進、抗酸化作用、体温の調整などと

必要不可欠な栄養素の一つです。

 

 

ただミネラルが身体には必要不可欠だと

いってもミネラルには有害なものもある

ために注意が必要です。

それは普段の生活の食事の中で知らず

知らずに摂っていることがわかって

います。

 

 

この有害ミネラルが起こすのは身体に

様々な不調を起こすと言われています。

その為には、必須ミネラルを摂る必要が

あるのです。

 

 

そのためには有害ミネラルがいずらい

環境を体内で作ることで必須ミネラルが

多い環境をつくることになります。

 

 

その為に必要なことは・・・・・

腸内環境を整えることにあります。

 

 

フルーツグラノーラで摂れる鉄分の他

にもミネラルと正しく向き合うことも

必要なことです。

 

  • ミネラル豊富な食品を摂る
  • 発酵食品をとる
  • 水分補給をする
  • 適度な運動をする
  • 入浴をする
  • 食事の栄養バランスを考える

 

 

こういったことも普段の生活の中から

心がけておくといいでしょう。
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フルーツグラノーラの栄養バランスと注意

 

フルーツグラノーラで栄養バランスを

摂るためには、まず難しいということ

です。

 

 

フルーツグラノーラはあくまでダイエット

や美肌、健康面での効果を期待できますが

あくまで補助というだけのものです。

 

 

フルーツグラノーラで不足する栄養

バランスにはタンパク質、脂質が

かなり不足することがわかっています。

 

 

つまりダイエットで考えた場合に気を

つけなければならないことは、

タンパク質などが不足することで

筋肉量が少なくなり基礎代謝が低下

する可能性も考えられます。

 

 

ダイエットをする場合に失敗しがちな

ことはリバウンドです。

このリバウンドでダイエットを失敗する

理由のほとんどには、ただカロリーを

下げた食事にすることや置き換え

ダイエットとして行うことにあります。

 

 

もちろん、カロリーを下げることも大切

なことですが、あくまで気を付けること

食事のトータルバランスもあります。

食事の栄養バランスが悪ければ、

痩せることはできても後で必ず

リバウンドをします。

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そしてバランスの悪さに加え、基礎代謝を

下げたままの状態でダイエットをしても

効率も悪く、太りやすくなります。

リバウンドしない痩せやすい体質をつくる

ことこそが成功のカギなのです!!

 

 

基礎代謝を上げるためには筋肉をつける

ことにあります。

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筋肉をつけることができればダイエットの

飛躍的に効率をアップすることができます。

 

 

フルーツグラノーラ1食分で摂れる栄養

  • エネルギー(kcal) 221
  • ビタミンA(µg) 150
  • たんぱく質(g)  3.6
  • ビタミンB1(mg) 0.34
  • 脂質(g) 7.9
  • ビタミンB6(mg) 0.34
  • 糖質(g) 31.6
  • ビタミンB12(µg) 0.67
  • 食物繊維(g) 4.5
  • ナイアシン(mg) 3.7
  • ナトリウム(mg) 93
  • 葉酸(µg) 67
  • カルシウム(mg) 17
  • パントテン酸(mg) 1.9
  • 鉄(mg) 5.0
  • ビタミンD(µg) 1.67
  • カリウム(mg) 134
  • コレステロール(mg) 0
  • リン(mg) 91
  • 食塩相当量(g) 0.2

 

フルーツグラノーラで摂れない栄養を

朝昼夕のどこまで補うような食事の

メニューにするとバランスが摂れる

ようになります。

 

 

 

フルーツグラノーラの食べ方

 

フルーツグラノーラの食べ方には様々あり

ますが、特に定番の食べ方には牛乳や

ヨーグルトを入れて食べる方法があります。

また豆乳や酵素を摂る目的からも生の

フルーツを入れて食べるのもおすすめです。

 

 

そして食べる量は一日に50gを目安

食べるようにしましょう。

これはフルーツグラノーラは意外と

カロリーが高いということです。

ここで牛乳やヨーグルトなどを入れる

ことによってカロリーがその分だけ

上乗せされるために総カロリー数で考え

るとカロリーがあがります。

 

 

また一日の摂る量を大幅に超えれば

カロリーの摂り過ぎにもなりますし、

さらに食物繊維を過剰に摂ってしまう

ため便が硬すぎて便秘を招く可能性

あるため気をつけなければなりません。

 

 

カロリーを気にするのであれば、牛乳は

低脂肪を選ぶ、豆乳はカロリーカットの

ものを選ぶなどするとよいです。

 

 

フルーツグラノーラ レシピ 朝食か夕食か?おすすめは?

フルーツグラノーラをどのタイミングで

食べることがダイエット目的には一番

効果があるのか気になると思います。

 

 

基本の食べる時間であれば、朝食の時間に

摂ることで問題はありません。

しかしダイエットを目的とするので

あれば夕食の時間に食べることを

おすすめします。

 

 

夜の時間帯は日中の時間に比べて活動する

量が少ないために脂肪として蓄えられる

危険性があるため、夕食にフルーツ

グラノ―ラを食べるといいでしょう。

 

 

夜の普段の食事と比較しても大きく

カロリーをカットすることもできるよう

になります。

 

 

フルーツグラノーラレシピ紹介

ここではダイエットに適したフルーツ

グラノ―ラのレシピを紹介していきます。

 

 

1 ホットヨーグルト&フルグラ

 

材料

  • フルーツグラノ―ラ 50g
  • ヨーグルト 大さじ2~
  • バナナ 1本
  • ハチミツ 適量
  • オートミール お好みで

 

 

作り方

①耐熱皿にヨーグルトをいれる

②バナナを適当な大きさにカットして

のせる

③ハチミツを適量いれる。皿を1周まわし

いれる程度

④軽くレンジでチンする

⑤軽く混ぜてフルグラとオートミールを

いれてかき混ぜる

 

 

2 フルグラクッキー

 

材料

  • マーガリン 100g
  • パルスィート 15g
  • 大豆粉 100g
  • 小麦粉 50g
  • べーキングパウダー 小さじ1
  • 豆乳 100g
  • オリーブオイル 10g
  • フルーツグラノーラ 150g
  • くるみ 20g

 

 

作り方

①マーガリンにパルスィートを入れ

すりまぜる

②豆乳、オリーブオイル入れて混ぜる

③大豆粉、小麦粉、べーキングパウダー

を入れて混ぜる

④フルーツグラノーラ、くるみをいれて

まぜる

⑤手で丸めて天板に並べ、190℃20分で

焼く

 

 

3 フルグラパン

材料

  • 強力粉 170g
  • 全粒粉 80g
  • はちみつ 15g
  • バター20g
  • 塩 3g
  • 水 180g
  • フルーツグラノーラ 40g
  • ドライイースト 3g

 

 

作り方

①フルーツグラノーラとドライ

イースト以外の材料をパン焼き機

にいれる

②ドライイーストをセットする

③フルーツグラノーラをレーズンケース

にセットする

④「ソフト」と「(レーズン)あり」を

選んでスイッチをいれる

⑤焼きあがりの8分前にとりだす

 

 

4 フルグラスムージー

 

材料

  • ヨーグルト 100g~150g
  • バナナ 2/3本
  • メロン 果汁少々
  • プルーン 2粒
  • フルーツグラノーラ 30g
  • はちみつ 小さじ1

 

 

①材料を全てミキサーにかける

②ミキサーから取り出しコップに

移し替える

 

 

まとめ

フルーツグラノーラでダイエットをする

場合にきをつけなければならないのは

あまりにもおいしいため食べ過ぎる

心配がります。

 

 

もともとカロリーが少し高めなことを

考えるとダイエット目的的でとりれる

のであれば夕食に置き換えることで効果

は得られます。

 

 

フルーツグラノーラが太る理由を把握

しつつうまく使うことで誰でも簡単に

ダイエットができるようになるでしょう。

 

 

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